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Nuestra Historia

Somos un restaurante que ofrece comida mexicana con un toque de nostalgia.
Nos dedicamos a elaborar platillos diversos que le agraden al comensal nacional y extranjero.
Estamos localizados en un primer piso de la Plaza de la Constitición en uno de los edificios que circundan el primer cuadro de la Ciudad de México.
La vista nos lleva el año de 1812, directo al Zócalo, la plaza principal de la Ciudad de México. Se le denominó así en honor a la Constitución de Cádiz promulgada en 1812.

Horario

Lláma para Reservar

Lunes a Domingo

09:00
20:00

El Restaurante

La Cocina

La cocina mexicana ha sido influida y ha influido a su vez en cocinas de otras culturas, como: española, africana, del Oriente Medio, asiática, etc.

Representa la cultura histórica de este país, ya que muchos platillos se originaron mucho antes de la Conquista, existe una amplia diversidad de sabores, colores y texturas que hacen de la comida mexicana un gran atractivo tanto para nacionales como extranjeros.

México es famoso por su gastronomía. A diferencia de la gastronomía de otros países, la base de la comida mexicana actual es exactamente la misma que la existente en la época prehispánica, con un uso preponderante del maíz, frijoles, chiles, tomates y diversas hierbas, además de otros condimentos mexicanos.

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